Blondie aux smarties

 Le « Blondie » kesako? Ce gâteau est en quelque sorte le cousin du brownie mais sans le chocolat. C’est un gâteau moelleux au bon goût de sucre roux. Une bonne alternative pour ceux qui ne sont pas fan de chocolat.

J’y ai rajouté des smarties pour mettre à l’honneur le retour du mythique, grand tube, des années 80. Cette gourmandise plaît autant aux petits qu’au grands.

Blondie aux smarties
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Ingredients
  1. - 250 g de farine,
  2. - 150 g de sucre roux,
  3. - 150 g de beurre,
  4. - 2 oeufs,
  5. - 1 cuillère à café d'arôme vanille,
  6. - 1 cuillère à café de levure chimique,
  7. - 1 pincée de sel,
  8. - 150 g de smarties.
Instructions
  1. Mélanger le beurre fondu, les oeufs et vanille. Puis ajouter, la farine, la levure, le sucre, le sel et 100 g de smarties. Une fois que la pâte à gâteau est homogène, la verser dans un moule préalablement graissé. Déposer le reste des smarties sur le dessus.
  2. Cuisson : 25 min à 190°C.
  3. Le temps de cuisson dépendra de votre four et de la taille du moule.
Notes
  1. Le gâteau se conserve bien plusieurs jours.
Gâteau à croquer http://www.gateauacroquer.com/

 

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2 Comments on Blondie aux smarties

  1. ça me plaît terriblement!

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