Cake pop – Moule silicone

dsc_05891

J’ai testé pour vous les cake pops avec le moule en silicone.

Les petits plus sont : recette facile à réaliser, cuisson rapide, moule facile à ranger quand on a peu de place dans sa cuisine…

Si vous aussi vous le possedez, il n’y a plus qu’à se lancer!

Recette (pour environ 25 cake pops) :

  • 110 g de sucre

  • 110 g de beurre

  • 110 g de farine

  • ½ sachet de levure chimique

  • 2 œufs

  • (Arôme : au choix)

  • (Colorant : au choix)

Pour une version au chocolat : ajouter 2 cuillère à soupe de cacao amer non sucré.

Faire blanchir les œufs et le sucre.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure.

Remplir les alvéoles non percées, jusqu’au bord (à l’aide d’une poche à douille).

Fermer le moule avec la partie qui possède les alvéoles percées.

Cuisson : 15 / 17 min à 180°C.

Après cuisson, laisser refroidir dans le moule, pour que les boules gardent leur forme.

DSC_0057

DSC_0058

Décoration :

  • une tablette de chocolat (lait, noir au blanc) ou candy melt de couleur

  • vermicelles de couleurs

  • pâte à sucre

dsc_0495~22

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share

3 Comments on Cake pop – Moule silicone

  1. Touil Agri Linda | 3 novembre 2014 at 12:28 | Répondre

    Bonjour,
    question “à deux balles” surement et les bâtons tu les mets quand???
    Merci

  2. Pour moi le gâteau ne tien pas au bâtonnet quand je le trempe dans le chocolat avez vous une astuce svp?

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Share
Share