Boisson

Vin chaud façon hygge

Je vais vous parler d’un très beau livre : jadore la cuisine Hygge. 
J’ai eu la chance de le recevoir dès sa sortie. Merci Birgit pour ce livre magnifiquement gourmand.  Savez vous ce qu’est la Hygge attitude ? Le « Hygge » ou « bien être » en danois,  c’est tout une culture à part entière. Une culture qui se prolonge […]

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Chai tea latte

C’est ma boisson préféré au Starbucks; Le chai tea latte est un thé noir qui est infusé avec des épices et qui est servi avec du lait. Je l’accompagne d’un peu de sirop d’agave pour le sucrer.
Ingrédients pour 1 L :

3 sachet de thé noir,
Eau minérale,
Cannelle,
Muscade,
Cardamome,
Gingembre,
Clou girofle,
Anis étoilé,
Lait,
Sirop d’agave bio Pure Via.

Porter à ébullition 1 […]

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