Matériels :
Pâte à sucre :
J’ai utilisé de la pâte à sucre Rewshaw pour recouvrir mon gâteau carré de 20 X 20 cm : (quantité approximative et dépendante du diamètre + hauteur de votre gâteau)
600 g de pâte à sucre jaune Renshaw,
150 g de covering paste blanche Renshaw,
200 g de pâte à sucre arôme spéculoos […]