Pâtisserie

Mummy apple pie

Les jours passent à une vitesse folle. Dans quelques jours, arrivera la fête d’Halloween. Avec “mini moi”, nous avons décoré l’intérieur de la maison car nous allons recevoir quelques invités pour cette occasion. 
Ainsi, nous allons nous activer en cuisine afin de leur préparer de monstrueuses, terrifiantes et délicieuses recettes spécial Halloween.
Testé et approuvé, la recette […]

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Glaçage chantilly pour cupcake horriblement bon

La chantilly, tu aimes? Elle accompagne souvent les desserts et surtout les pâtisseries.
C’est donc évident de tester le combo cupcake – chantilly.
Vous avez déjà fait votre propre chantilly maison?
Rien de plus facile, je vais vous donner mes astuces.

utiliser seulement de la crème liquide entière a minimum de 30% de matière grasse : sil n’y a […]

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Crinkles d’Halloween

Plus qu’une petite semaine avant les vacances de la Toussaint. Pour occuper les petits loulous ou amuser les copines, voici une activité très gourmande : la fabrication de crinkles d’Halloween.
Rien de plus facile, pour cela, il vous faut :

Une bonne recette de crinkles. Sa tombe bien, il y en a une, toute fraîchement arrivée, sur […]

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Base pour faire des cupcakes au chocolat

Les cupcakes tu connais! mais les cupcakes au chocolat c’est juste hyper gourmand.
Habituellement, je ne fais que ma recette de cupcakes moelleux. L’avantage de cette recette, c’est que l’on peux l’aromatiser selon ses envies.
Mes classiques sont indémodables (la fille qui se la raconte un peu).
Pour changer et bousculer mes habitudes j’ai décidé de tester une […]

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Crinkles à la noix de coco et citron vert

Les crinkles sont des petits biscuits craquelés.
Vous avez envie d’une petite gourmandise rapide et très facile à réaliser ? Le crinkles tombe à pic!
Voici une recette que je réalise à la main et tout sa en moins de 10 minutes. 

J’ai voulue mettre un peu d’exotisme dans une recette toute simple en y ajoutant de la […]

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Cookie pistache et chocolat

Bonjour les gourmands. Gâteau à croquer fait enfin sa rentrée ! 
J’espère que je vous ai manqué un petit peu. 
Ecrire sur le blog est devenu très difficile pour moi et ceci pour diverses raisons personnelles. Mais je reprends mes bonnes habitudes et j’espère que vous serez nombreux à me suivre dans mes aventures culinaires, famille et […]

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Fondant au chocolat et framboises

Le fondant au chocolat accompagné de framboises…. Hum, voilà une association gourmande!
Suite à ma visite dans le magasin carrefour bio le plus porche de chez moi, j’ai pris du chocolat, des framboises… Et pleins d’autres bons produits. Ce qui m’a permis de réaliser cette recette, très facile. 
Si vous cherchez la liste des magasins Carrefour bio, […]

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Tiramisu aux biscuits rose de Reims

Comment ne pas aimer les biscuits rose de Reims, de chez Fossier.
Sa couleur, son histoire… Tout invite à la gourmandise. 
Vous avez déjà visiter Reims et ses alentours ? Je vous invite à le faire. D’ailleurs vous pouvez visiter la biscuiterie, les détails sont dans le lien ici. 
Vous aimez le tiramisu bien crémeux, j’ai la recette […]

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Cheesecake fraise-vanille

A la maison, j’ai deux grands fans de cheesecake. Notre préférence va au cheesecake cuit. Lorsque j’ai vu des belles fraises à la maison, j’ai tout de suite pensé à les associer avec ce gâteau. Un bon cheesecake aromatisé à la vanille, le tout recouvert de fraise…
Hum! J’ajoute une touche gourmande avec de la crème […]

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Chouquettes au Companion (Moulinex)

Premier essai au robot : les chouquettes.

Danse de la joie… je viens d’avoir mon robot, par n’importe lequel : le Companion de Moulinex. Il fait tout ou presque. J’essai de me familiariser avec grâce à la fonction connecté qui est très pratique. J’ai voulu tester une recette sucré mais vous pouvez aussi cuisiner de […]

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