Cupcake moelleux

Voici THE RECETTE de cupcake, celle que j’utilises depuis plus de 4 ans et qui a toujours autant de succès.

Recette cupcakes ( 12 pièces) :

• 170 g farine,
• 170  g de sucre,
• 140 g d’huile neutre (type tournesol),
• 3 œufs,
• 1/2 sachet de levure,
• 3 cs de lait,
• arôme (1 cs).

Mélanger, le sucre et l’huile, puis ajouter les œufs, la farine, la levure le lait et l’arôme.

Remplir les caissette au 3/4.

Faire cuire 20 min à 180°C.

Laisser refroidir avant de faire le glaçage.