Fondant au chocolat et framboises

Le fondant au chocolat accompagné de framboises…. Hum, voilà une association gourmande!

Suite à ma visite dans le magasin carrefour bio le plus porche de chez moi, j’ai pris du chocolat, des framboises… Et pleins d’autres bons produits. Ce qui m’a permis de réaliser cette recette, très facile. 

Si vous cherchez la liste des magasins Carrefour bio, c’est par ici. Vous  y trouverez produits de la marque : carrefour bio (du bio 100% français, un engagement Act for food)mais pleins d’autres articles bio (alimentaire, pour  les bébés, dermo-cosmétique…). Le choix est très large et les prix sont abordables.

J’ai proposé cette recette lors d’un brunch entres copines. Vous dire si cette recette a plu ou non? ai-je vraiment besoin de vous le dire. Tous les Chocovore ont la réponse.

Fondant au chocolat, framboises
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Ingredients
  1. 200 g de chocolat pâtissier,
  2. 150 g de beurre doux,
  3. 3 œufs,
  4. 100 g de sucre roux,
  5. 40 g de farine (ou fécule de maïs),
  6. 1 pincée de fleur de sel,
  7. framboises.
Instructions
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. Réserver.
  3. Mélanger le sucre et les œufs.
  4. Ajouter la farine.
  5. Mélanger de nouveau avant d'ajouter le mélange : beurre/chocolat
  6. Ajouter la fleur de sel.
  7. Verser la pâte dans un moule graissé.
  8. Déposer des framboise un peu partout.
  9. Faire cuire à 150°C pendant 30 minutes.
Notes
  1. Ajouter quelques minutes de cuisson, si vous n'aimez pas que vos gâteaux soient trop fondant.
Gâteau à croquer https://www.gateauacroquer.com/

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Mi-cuit au chocolat / fève tonka

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