La Pomme Tentation

J’ai eu le plaisir de testé la pomme Tentation, directement sur son lieu de production, dans la region Auvergne-Rhone-Alpes.

Avec une belle brochette de bloggeuses (petit clin d’œil aux copines) nous avons pu :

  • Visiter le verger se trouvant dans le parc naturel régional du Pilat,
  • Rencontrer et discuter avec les producteurs,
  • Faire l’apprentissage de la cueillette des pommes,
  • Déguster des recettes à base de Pomme Tentation.

J’ai appris :

  • Septembre c’est la saison des Pommes,
  • Il faut plusieurs passage pour cueillir les pommes à la main (pas de machine),
  • Chaque arbre donne entre 20 à 30 kilos de pommes,
  • L’humidité et le soleil sont essentiel au développement du fruit,
  • Le verger est éco-responsable,
  • Pour cueillir une pomme, il faut la basculer vers l’arrière et elle se décroche toute seule (on ne tire pas sinon on casse le bourgeon pour l’année d’après).
  • Pas de cueillette sous la pluie (mais je ne me souviens plus pourquoi),
  • La pomme Tentation est une pomme croquante, juteuse et très sucré.

Quelques photos :

Elles arrivent dans les rayons dès le 11 novembre… j’espère que vous êtes prêts à les accueillir.

Voici quelques idées de recette, à réaliser avec les pommes Tentation :

  • Tarte rustique (à ma façon) :

tarte rustique

  • Bouchée à la pomme et au fromage frais :

dsc_0449

Pour, toujours plus de gourmandise, quelques recettes seront postés dans les semaines qui suivent. Donc, en attendant, abonnez vous!

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Share
Share