Les cakes salés, à faire à votre façon!

cakes salés

Les cakes salés c’est une des idées recette, idéam pour cette saison.

On peut les accommoder avec ce que l’on à dans nos placards ou frigo. Ils se mange aussi bien à l’apéro, à l’entrée ou lors d’un pique-nique, chaud ou froid.

Le classique est le cake aux olives mais il existe des multitudes de recettes.

Idée de cakes salés : 

  • aux olives,
  • au thon,
  • aux 3 fromages,
  • champignon,
  • chorizo, 
  • légume : petit pois, courgette…
  • lardons,
  • poulet,
  • noix, amandes, noisettes…

Il vous suffit d’ajouter environ 100 g de l’ingrédient de votre choix pour agrémenter votre cake salé.

Voici ma recette de base :

La recette de base du cake salé
Write a review
Print
Ingredients
  1. 200 g de farine,
  2. 3 œufs,
  3. 70 ml d'huile d'olive,
  4. 125 ml de lait,
  5. 1/2 sachet de levure chimique,
  6. 100 g de fromage râpé,
  7. 1 cuillère à café de sel,
  8. poivre et épices au choix.
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Verser la pâte dans un moule à cake, graissé.
  3. Cuisson : 40 à 45 minutes à 180°C
Gâteau à croquer https://www.gateauacroquer.com/
Sur la photo de présentation, j’ai réalisé un cake salé aux olives/poivron avec du fromage Saint Nectaire.

Et vous, qu’elle est votre recette favorite?

Rendez-vous sur Hellocoton !
Share

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Share
Share