Pâte à sucre et décoration de biscuit de noël

Pour décorer des biscuits avec la pâte à sucre, rien de plus simple.
Il suffit de l’étaler finement, puis de découper avec des emportes pièces, les formes voulus.
Petit exemple avec les emportes pièces de Noël de ScrapCooking :

Première étape, préparer la pâte à biscuit. La recette,c’est par ici.
Découper les formes avant cuisson.
Après cuisson, une fois les biscuits […]

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Cake de Diva

Bonjour, aujourd’hui, quelques astuces pour réaliser un gâteau décoré en pâte à sucre. Connaissant ma passion pour la décoration de gâteau, ma sœur m’a passé commande d’un gâteau sur le thème « Diva ». Au début je n’étais pas du tout inspiré et surtout très peu de temps devant moi pour le réaliser.
Première étape la cuisson […]

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Salon du blog culinaire 2013

Quelques mots de mon passage, au salon du blog culinaire à Soissons. Pour commencer, ce fut mon baptême, déjà parce que mon blog est tout jeune (même pas un an d’existence) et que je connais peu de blogueur.
Quelle agréable surprise que celui de découvrir un monde de passionné. C’était un moment conviviale, très bien […]

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Salon savoir faire et création 2013

Le mois de novembre est chargé en salons en tout genre. le point commun : le cake design. Et oui, cette discipline est partout.
Pour la première fois, je visite le salon savoir faire et création, qui existe déjà depuis pas mal d’année. J’ai adorée! Beaucoup de monde, de nombreux stands proposant toutes sorte d’activités […]

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Cake international à Birmingham 2013

Fraîchement revenue de Birmingham, je vais vous faire découvrir, à travers quelques nombreuses photos toutes les merveilles que j’ai pu y voir. Tout d’abord, ce salon qui s’est dérouler du 8 au 10 novembre 2013 est le salon à ne pas manquer si vous êtes fan de cake design.
Pour aller à Birmingham depuis Paris, […]

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Jeu concours

Bonsoir, c’est reparti pour un nouveau jeu. A gagner le dernier numéro de cake design magazine.
Pour cela, il suffit :
– d’aimer la page gâteau à croquer,
– aimer la page de cake design magazine,
– de me laisser un commentaire sur le blog avec votre adresse mail.
Tirage au sort le 11/11/2013.
 
L’heureuse gagnante est :  Emmanuelle Fo. Bravo!

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Cupcake Halloween

Cupcake crème au beurre, thème Halloween (utilisation de découpoir)
En manque d’idée pour Halloween ou pour occuper les enfants pendant les vacances scolaires?
Voici quelques photos pour vous aider.

Cupcake version citrouille

Cupcake version momie
(petite astuce : changer la couleur des yeux pour changer le look de la momie)

Vous pouvez aussi découper les forme, y mettre un […]

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Jeu concours

Bonjour,  aujourd’hui, je vous donnes la possibilité de gagner quelques produits de mon partenaire Scrapcooking. Pour cela, il vous suffit d’aimer :
1. Ma page 
2. la page de scrapcooking
et de laisser un petit commentaire sur le blog avec votre prénom et votre adresse mail.
Tirage au sort le 1 er novembre 2013.
Bonne chance à tous.
Jeu réservé […]

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Tuto gâteau pour adulte en pâte à sucre

Sujet plutôt rigolo, aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser, simplement des gâteaux que les hommes vont adorés.
La base est la même pour faire soit une poitrine, soit une paire de fesse.
Il faut tout d’abord avoir dans ses placards,

un moule en forme de cœur

deux moules « demi- sphère » (environ 15 cm de diamètre)

Pour la recette […]

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Journée Marmiton

Rapide petit retour sur « la journée de Marmiton » du 13 octobre 2013. Des le départ, j’ai été emballé par le concept : le prix de l’entrée est reversé a une association, pleins d’ateliers… que demander de plus.
Pour éviter la foule, j’arrives de bonne heure. Accueil très sympathique, avec distribution d’un badge, des horaires des […]

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