Le pain de mie sans sucres ajoutés de Jacquet

Bonne nouvelle, la marque Jacquet vient de sortir une gamme de pain de mie sans sucres ajoutés.

Comme tout le monde, j’aime avoir du pain à la maison. Mais difficile d’aller tous les jours à la boulangerie donc j’opte pour le pain de mie. Cependant depuis quelques temps, ma consommation avait bien diminué du fait justement du taux de sucre que contenait une tranche de pain de mie (car bien sûr, on ne mange pas qu’une seule tranche durant la journée).

À quoi sert le sucre ajouté ? Tout simplement à donner de la texture, du goût et la consistance aux aliments.

Jacquet à réussi à développer une recette qui ne contient tout simplement pas de sucres autres que ceux contenus naturellement dans certains de ses ingrédients. Les ingrédients principaux sont donc la farine, l’eau, le sel et la matière grasse végétale.

J’ai pu goûter à l’aveugle les deux versions et je peux vous dire qu’on sent bien la présence du sucre, dans la version classique.

 3 versions sont disponibles :

  1. grandes tranches 11 graines et céréales,
  2. Grandes tranches nature,
  3. Grande tranches complet.

Vous trouverez aussi, dans les rayons de votre supermarché, la version sans croûte et petites tranches nature.

Un grand merci à Jacquet pour contribuer à un petit-déjeuner et/ou une pause gourmande plus saine.

Voici une petite recette réalisé avec le pain de mie sans sucres ajoutés nature, sans croûte : le pain perdu à ma façon.

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