Pizza lardon et Bresse bleu

Le Bresse bleu fait peau neuve.

Ce fromage de type bleu est maintenant plus crémeux, présenté dans un nouvel emballage refermable et dans un format plus adapté aux consommateurs.
Personnellement, je n’en avais jamais gouté « cuisiné ». C’est vraiment très bon.
J’ai voulu tester la version pizza. Sa tombe bien, la dernière recette publié sur le blog est une pâte à pizza.
Pour la base, j’utilise de la crème fraîche et toujours mon épice préféré sur les pizzas : l’origan.

Ingrédients :

Étaler votre pâte à pizza.

Mettre une fine couche de crème fraîche puis saupoudrer d’origan.

Faire cuire les lardons et les disposer sur la pizza.

Ajouter le Bresse bleu (attention de ne pas trop en mettre)

Ajouter du fromage râpé sur l’ensemble.

Faire cuire 15/20 minutes à 200°C.

Il ne reste plus qu’à la déguster à la sortie du four.

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1 Comment on Pizza lardon et Bresse bleu

  1. Elle me plait bien ta pizza !

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