Premier atelier theme pâte à choux

Hello à tous,

Voici le résumé du premier atelier que je viens de donner. Ambiance sympathique, éleves studieuses et résultat très gourmand.

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Theme pâte à choux :

  • crème pâtissière à la vanille,
  • crème pâtissière au chocolat,
  • chantilly,
  • caramel,
  • mini éclair,
  • choux,
  • chouquette.

La suite en photo.

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dressage des éclairs

DSC02059[1]

éclair chantilly

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Garnissage de choux par moi même

 Si vous souhaitez vous aussi apprendre chez vous, accompagné de vos amis, des recettes simples et facile à réaliser, n’hésitez pas a me contacter.

a.permal@hotmail.fr

atelier12

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6 Comments on Premier atelier theme pâte à choux

  1. Merci encore pour cet après-midi atelier pâtisserie ! Découverte, astuces et régalade au programme ! Savoir partager sa passion est un art: chapeau l’artiste !

  2. Ils ont l’air super sympa ces cours hâte d’en faire un ^^ gourmande je suis!

  3. vraiment dommage que tu es trop loin de chez moi 🙁 j’aimerais tellement partager un de ces moments gourmandises!

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