Réalisations juillet / août 2014

Voici mes dernières réalisations, les thèmes sont variés.

Je vais commencer par le thème du football (un des préférés des hommes, vous me direz). Le foot, c’est : un ballon pour jouer, un terrain avec de l’herbe, des maillots de foot, une écharpe pour les supporters, des chaussures spéciales… C’est tout cela, que j’ai voulus retranscrire sur le gâteau. Mon oncle étant fan de l’équipe de Bordeaux, j’ai donc personnalisé le gâteau avec les couleur de l’équipe.

Fotor0808174335Décryptage du gâteau :

  • Pour faire le gâteau rond, j’utilises un moule demi-sphère acheté sur ebay (environ 10 euros),

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  • Pour faire les chaussures, je vous invites à aller voir le tuto ici,

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  • Pour faire l’herbe, si vous n’avec pas d’extruder ou clay gun, un simple presse ail fera l’affaire (petite astuce, si vous avez un peu de Crisco ne pas hésiter à en mettre sur la pâte à sucre et sur votre ustensile) :

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  • Le maillot de foot et le logo de l’équipe sont des impressions alimentaires. Pour commander une impression alimentaire personnalisé sur Paris, je vous donne une bonne adresse : Gâteaux sur mesure. Pour faire tenir le maillot debout, j’utilises une paille + de la pâte à sucre, je prépare le tout quelques jours à l’avant pour que sa sèche.

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  • pour les motifs du ballons, j’ai utilisés un patron

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          Deuxième thème, le gâteau casque :

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Le tuto, c’est par ici.

          Troisième thème la reine des neiges :

DSC03269Si vous souhaitez faire un joli modelage d’Olaf, voici quelques tutos sympatiques :

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Le mien a un peu souffert de la chaleur et n’a pas séché correctement mais bon je penses qu’il n’est pas mal, qu’en pensez vous?

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          Pour finir, un triple anniversaire Disney : au programme, la maison de Mickey, minnie et la reine des neiges.

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Il n’y a rien de plus beau que le sourire des enfants devant leur gâteau d’anniversaire.

  • Le gâteau maison de Mickey est un gâteau pinata,
  • Le gâteau Minnie une génoise rose fourré à la ganache au chocolat,
  • Le gâteau reine des neige est  aussi une génoise fourré et décoré avec de la crème au beurre suisse meringué à la noix de coco (recette à venir).

Et vous, qu’avez vous pâtissez récemment?

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6 Comments on Réalisations juillet / août 2014

  1. j’ai un moule dôme comme toi, mais mes gâteaux mettent un temps infini à cuire dedans, tu n’as pas ce problème toi?
    très belles réalisations avec un ptit coup de coeur pour ton gâteau minnie

  2. Bonsoir
    L anniversaire de ma fille est dans 15 jours
    J ai adoré votre gateau reine des neiges avec olaf pourriez vous ‘ indiquer avec quoi vous avez fait olaf et le reste
    J aimerais me lancer ( 1 ère fois pour moi)
    J imagine déjà la tête de ma fille

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