cannelle

Zimtsterne, les petits biscuits étoilés à la cannelle

Dans la famille des Bredeles, j’appelle les Zimtsterne. Petit biscuits au bon goût de cannelle, qui sont recouvert d’un glaçage fondant. Nous sommes dans la période idéal pour la confection de ses petites douceurs. À moins de 15 jours de Noël, j’ai mis en route “la fabrique à biscuit” (ma cuisine) afin de créer différents Bredeles, pour […]

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Biscuits de Noël : cannelle / muscade

Plus que quelques jours avant Noël. Etes vous prêt?
Voici, une petite recette, pour préparer des petits biscuits de Noël, qui feront plaisir aux petits comme aux grands.
Recette : 

250 de farine,
150 g de beurre,
120 g de sucre,
1 œuf,
1 cc de cannelle en poudre,
1 cc de muscade en poudre,
1 pincé de sel.

Dans un bol, je sables : la […]

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Banana bread épicé

Savez vous pourquoi je me réjouis d’avoir des bananes trop mûres? Tout simplement parce que je sais qu’elles ne seront pas perdues. Habituellement, dans ma petite île, ont les transforme le plus souvent en beignet ou en gâteau.
Pour cette recette j’ai voulus rajouter quelques épices, qui relèvent bien le goût de la banane : la cannelle […]

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Montecaos

 
Toujours à la recherche de petites idées gourmandes à offrir à l’occasion des fêtes, je viens de découvrir ce délicieux biscuit.
Quoi de mieux que d’aller l’agréable tout en pensant à son bien être.
Une recette à l’huile d’olive est parfaite et je peux vous le dire, avant je n’aurais jamais pensé à mettre de l’huile d’olive dans […]

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