galette des rois

Galette des rois à l’antillaise

Bonjour, aujourd’hui, je mets un peu de soleil dans ma galette des rois.
C’est partie pour un mois de galette et pour ne pas tomber dans la monotonie de la traditionnelle frangipane, j’ai fouillé un peu dans mes placards et me voila avec du chocolat ELOT et de la noix de coco.

Petite dédicace à mon homme, qui […]

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Galette des rois choco-noisette

Tout au long du mois de janvier, nous mangeons la galette des rois. La frangipane reste la reine des galettes mais elle a de la concurrence.
Pour varier les plaisirs, je vous proposes une recette simple, au chocolat et à la noisette.
Utiliser deux pâtes feuilletée de bonne qualité (ou fait maison).
Ne pas oublier la fève et […]

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